生ズワイむき身まるごと２匹分１Kｇ

カニ好きにはたまらない豪華カニ料理を、自宅で簡単にたべてみませんか！
ズワイ蟹をまるごと2匹分(殻をむいた状態で1kg) はボリュームたっぷりで大満足。殻をむいてあるから簡単に食べられます。
食べたい時に流水で軽く解凍するだけなので手軽にいただけます。
身入りの良い正規品です！訳あり品ではありません。国内（北海道）加工なので安心してくださいね。

ズワイ蟹をまるごと2匹分を盛りつけると直径33cm位のお皿にたっぷり溢れそう！

カニ爪4本・カニ爪下4本・カニ脚16本・カニ抱き身８切
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合計32（ズワイ蟹の大きさにより、足・爪・肩などの大きさは前後することもあります）

お鍋などで食べる目安は4人分！

カニ丸ごと半匹分が1人前です(^0^)
カニたっぷりのカニ鍋なら４人前♪
カニ鍋1人前は、
カニ爪 1本・カニ爪下 1本・カニ脚 4本 ・カニ抱き身2切 → 合計8

●お届けの箱の大きさは33.5cm×24cm×8.5cm　
（カニ1匹分毎に袋に入れたので扱いやすいです）
冷凍便でお届けしますので、食べる直前まで冷凍保存をお願いします。

美味しく食べていただくためのポイントは
半解凍で調理！

流水で解凍 水にふれるとカニの旨みが逃げてしまいますので、ビニール袋等に入れ密閉した状態で流水解凍します。
カニの周りについた氷を落としてから解凍すると本来の甘みがよりお楽しみいただけます。
半解凍で調理 完全に解凍してしまうと旨みがドリップとして流れ出てしまいます。半解凍（芯が氷った）の状態で調理してください。
生冷凍のカニは半解凍後速やかにお召し上がりいただくことをおすすめします。

ボイル・揚げ物・焼き物・お鍋　アイディア次第でいろいろな料理を楽しめます

カニチリソース・カニラーメン・カニ中華あんかけカニチャーハン・カニ網焼き・カニ爪下コロッケ・カニ爪グラタン・カニバター焼き・ポン酢で・カニサラダ・かに汁・かに天ぷら・冷しゃぶ・かに雑炊・かに鍋・かにしゃぶ　等々．．．

【ご注意】
・解凍しすぎではダメ → 解凍しすぎると旨みが流れ出てしまいますので要注意！
・冷凍でお届けしますが再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮ください。
・本品は生冷凍ですので、必ず加熱してお召し上がりください。
・正規品をお届していますが、まれに輸送途中で折れることもあります。

●人気の秘密は
面倒な殻むき等は済ませました。食べたい時に流水で軽く解凍するだけの手軽さ！
重量の半分はむいた殻です！！ 殻をむく前のカニは１匹は １ｋｇ位　（２匹では → ２ｋｇ位）
殻をむいた後のカニは１匹 では500ｇ（２匹では →１ｋｇ）に減ってしまいます）
関節部分以外は殻をむいてある、フルポーションです！！
殻付きのものや殻が半分の残ったビードロカットに比べて食べやすいのはもちろん、殻の部分の重さがないので、重量分きっちり味わっていただけますのでお得です！！
（カニ肉の少ない脚先は今回のセットに含まれません）

ズワイガニの特徴

とろ〜り甘くてホクホク！！
肉厚の甘味（旨味）を味わう松葉ガニや越前ガニと呼ばれるものと同じ種類のズワイガニはとても甘味と旨味があります。

急速冷凍を直送！
獲れたカニをカットした後、殻を除き急速冷凍したズワイカニです。

カニ肉の身入の良いものだけを厳選して急速冷凍をしました。（ボイルはしていません）